Псиллиум - это шелуха семян лекарственного подорожника молотая. Содержит 80-85% клетчатки, около 70% растворимой клетчатки.
- позволяет контролировать уровень глюкозы.
- улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
- способствует потере веса.
- покрывает суточную потребность организма в клетчатке и помогает обеспечить нормальную работу кишечника.
Псиллиум можно добавлять в хлеб, булочки, лепёшки, запеканку, пиццу и в любую другую выпечку. С ним тесто получается более воздушным. Также его добавляют в коктейли, смузи, соусы. Для очищения организма псиллиум разбавляют в воде, соке, кефире, йогурте и сразу выпивают за 30 минут до еды. После чего нужно выпить приблизительно 1,5 л. воды.
Пищевая ценность на 100 г.:
Белки - 2,9 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 7,3 г, калорийность - 42 ккал.