Каша № 36 Пшенично-гречневая с расторопшей и топинамбуром
Состав: пшеница, гречка, расторопша, топинамбур.

Каша моментального приготовления. Для её подготовки к употреблению в пищу необходимо лишь разбавить её любой жидкостью (вода, молоко, бульон и т.д.) температурой не более 60°C и размешать. Не нужно забывать добавлять в приготовленную таким образом кашу привычные для вас вкусовые добавки (соль, перец, зелень и т.д.)

Гречиха — одна из популярнейших на Руси культур, о полезных свойствах кото­рой известно давно. В ней в биологически доступных формах присутствует большое количество соединений фосфора, железа, кальция и марганца — микроэлементов, способствующих кроветворному процессу. По содержанию витаминов В2, Р и Е она превосходит все крупяные культуры, а также содержит белки, по биологической ценности приближа­ющиеся к белку куриного яйца и сухого молока, что делает гречку незаменимой для постящихся.

Топинамбур отличает уникальный углеводный комплекс на основе фруктозы и ее полимеров. Он содержит инулин, который усваивается организмом человека без уча­стия инсулина и является незаменимым для лечения и профилактики диабета пер­вого и второго типа. Кроме того, инулин выполняет функцию на редкость активного сорбента, способного связать и вывести из организма большое количество токси­ческих и балластных веществ. Топинамбур заметно стимулирует двигательную ак­тивность ЖКТ, создает оптимальные условия для поддержания нормальной микрофлоры кишечника, является мощнейшим иммунопротектором.