Пирожное Наполеон, для французских кондитеров - mille-feuilles, что в переводе "тысяча слоев". Наш Наполеон готовится по многолетнему классическому рецепту. Пирожное состоит из 17 слоев теста тончайшей раскатки, пропеченных до хруста и румяной корочки в подовых печах. Наши кондитеры слой за слоем кропотливо выкладывают пласты, чередуя с нежнейшим сливочным кремом. Крем для пирожного Наполеон представляет собой микс цельного сгущенного молока и нежнейшего сливочного масла торговой марки Президент. Согласно классическому рецепту Наполеона обязательным ингредиентом в креме так же является высококачественный пятизвездочный коньяк, вкус которого Вы, конечно же, не почувствуете. Белоснежный Наполеон подбит воздушной мантией из взбитых сливок Белария, композицию дополняют шоколадные кружева. Вопреки расхожему мнению пирожное Наполеон не относится к категории слоеных. Наполеон - многослойный, но не слоеный десерт. Наполеон для искушенных сладкоежек и просто людей, кто умеет со вкусом провести время смакуя каждый момент!