Киноа – хлебная зерновая культура, которую полезно включать в рацион тем, кто страдает гипертонией, сахарным диабетом и сердечными заболеваниями. Крупа киноа содержит большое количество клетчатки, триптофан; витамины А, Е, С, РР, группы В (В1, В2, В5, В6, В9); минералы - магний, медь, железо, марганец и фосфор, а также богата фитиновой кислотой, которая уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие онкологических болезней.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить при температуре от +5 °С до +21 °С при относительной влажности не более 75%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14,1 г, жиры – 6,1 г, углеводы – 64,2 г; энергетическая ценность – 368,0 ккал.

Киноа отличается от других злаков тем, что являются источниками большого количества белка. Некоторые сорта могут содержать до 20% белка, когда, например, рис всего 7%. При этом в киноа много типов различных аминокислот — до 20 вариантов. Белок в этой крупе близок к белкам молока по своему составу. Этот важный элемент необходим как строительный материал для организма, особенно для детей и беременных женщин. Киноа — питательная крупа, и надолго обеспечивает чувство сытости.
Условия хранения
Хранить при температуре от +5 °С до +25 °С при относительной влажности не более 75%.

Состав
Смесь семян киноа белой, красной и черной.