Лен золотой, семена.
Flax gold seeds.

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):
560 ккал (2340 кДж); белки 18 г, жиры 42 г, углеводы 28 г.

Состав:
семена льна золотого.

Золотой или белый лён – это благородная разновидность культуры, которую отличает нежный вкус с тонкими нотками ореха. Белый лён — это растение, которое культивируется специально. Семена льна употребляют в готовом виде, в качестве загустителя, ингредиента для первых и вторых блюд, выпечки, салатов, киселей и целебных настоев, а также для проращивания. Белый лён издавна наделяли лечебными свойствами. Известно, что древнерусские целители использовали лён для лечения заболеваний кожи, пищеварительного тракта и дыхательных путей. Согласно исследовательским данным, белый лён способствует улучшению пищеварения и очищению организма от шлаков и токсинов. Известно, что лён содержит селен, в усвояемом состоянии для организма.

Применение:
Семена употребляются в сыром виде. Используются для приготовления каш, супов, соусов, подлив, добавляются в овощные салаты, выпечку, коктейли и батончики. Семена льна не рекомендуется подвергать термообработке выше 40 °С.