Полба - это уникальный злак, сохранивший всю изначальную пользу цельного зерна. Замените пшеничную муку на полбяную от "Polezzno" — выпечка станет более ароматной и полезной.

Преимущества:
• Источник сложных углеводов и легкоусваиваемого белка, дающих чувство сытости и надолго заряжающих энергией.
• Витамины группы В, Е, Н, РР и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
• Диетический продукт, содержащий минимум глютена.
• 18 аминокислот, необходимых для слаженной работы всех систем организма.
• Высокое содержание клетчатки для хорошего пищеварения.
• Помогает контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови.

Пищевая ценность на 100 г:
белки - 17 г;
жиры - 2,4 г;
углеводы - 67,8 г.
калорийность: 361 ккал.