Отборный нут выращен на Алтае. Подходит для проращивания и приготовления полезных блюд. Состав нута богат полезными веществами: кремний; магний; кальций; калий; фосфор; марганец; железо; бор.
В нуте содержится никотиновая и аскорбиновая кислота. Также в продукте имеются Омега-3 и Омега-6 кислоты. Особую ценность турецкому гороху придают такие витамины, как А, К, В1, В2, В4, В6, В9, Е.

В нем содержатся белок, клетчатка, рибофлавин. Благодаря содержанию последнего, регулярное употребление нута помогает усилить все обменные процессы в организме. Также высоко в этой бобовой культуре содержание железа. Нут очень сытен, надолго утолит голод и наполнит организм энергией. Нут отлично прорастает и наиболее полезен именно в пророщенном виде. Вегетарианский продукт, подходит для правильного, здорового, диетического питания.

Пищевая ценность на 100г:
Белки 19,7 г
Жиры 6 г
Углеводы 50 г
Калорийность 364 ккал.