Полба - настоящий рекордсмен по содержанию белка среди злаковых культур. Диетический продукт, включающий в свой состав растительный белок и множество незаменимых для организма человека аминокислот. Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови. Также в ней содержится высокий процент микроэлементов: магний, калий, железо, цинк.
Шампиньоны содержат большое количество белка, железа и витаминов - В1, В2, В6, В12, D6, D12, биотин и др. При этом являются очень низкокалорийным продуктом.

Состав:
Полба, шампиньоны сушеные, морковь сушеная, лук зеленый сушеный, чеснок сушеный.

Пищевая ценность на 100г:
Белки 13 г
Жиры 2,6 г
Углеводы 56 г
Клетчатка 4,3 г
Калорийность 570 ккал.