Мука кукурузная FIT FEEL содержит витамины Е, Н, РР, D, А, С и В9, однако их количество оптимальное и для использования при гипервитаминозах; Из минералов содержатся калий, натрий и магний; К достоинствам кукурузной муки относят ее диетические свойства; Также ее рекомендуют при малокровии, нарушениях желчевыделения, заболеваниях сосудов, как мочегонное средство; Благодаря значительному содержанию клетчатки (4,36г на 100 г продукта – 22% от рекомендуемой нормы в сутки) поддерживает здоровье кишечника; Кукурузная мука подходит для использования в выпечке, как замена обычной пшеничной муки; Идеально подходит для приготовления сырников, теста для пирожков и чебуреков, кукурузных лепешек, бисквита; Лучше использовать ее в смеси с пшеничной мукой в пропорциях 1:1.