Описание
Сыр Шевр Galamilk.
Шевр (франц. Chevre) — так во Франции называют все козьи сыры, которые имеют довольно резкий "дразнящий" запах и по консистенции могут варьироваться от мягких до твердых, а по вкусу — от нежных до острых.
Вся продукция фермы сертифицирована. Каждый продукт имеет лечебные свойства.
Производителями козьего молока являются Зааненские козы, проживающие в предгорье Алатау на ферме Galamilk.
Продукция Galamilk обладает лечебными свойствами, особенно полезно оно для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, повышения гемоглобина, улучшения зрения, при диатезе. В нем содержатся биологически активные вещества, которых нет в коровьем молоке. В козьем молоке содержится много калия, роль которого особенно велика для улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы. По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы.
Отзывы