Масло зародышей пшеницы является кладезью полезных для организма веществ. Способ холодного отжима, при котором оно получено, позволяет сохранить в нём все витамины, микроэлементы и кислоты.
Регулярное употребление масла способствует: очищению внутренних органов от потенциально опасных химических соединений и токсинов, стимуляции метаболизма, нормализации работы ЦНС и сердечно-сосудистой системы, улучшению состояния кожи и волос, укреплению иммунитета.
Для профилактических и лечебных целей продукт рекомендовано принимать при болезнях вен, для предотвращения инфаркта или инсульта, при болезнях сердца, ишемии, заболеваниях суставов, анемии, тромбозе.
В косметологических целях большая концентрация витамина Е помогает ухаживать за увядающей кожей, а при сухой и шелушащейся дерме масло просто незаменимо.
В кулинарии масло добавляют исключительно в готовые блюда: салаты, каши, гарниры, – для повышения их пользы и питательной ценности. Важно помнить, что при термической обработке и высоких температурах готовки продукт теряет свои целебные свойства.