Кунжутное масло - полезные свойства этого масла обусловлены содержанием лецитина, необходимого печени, холина, регулирующего уровень инсулина, и фитина – природного «восстановителя» нормального состояния нервной системы. Кунжутное масло содержит глицериды линоленовой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, а особое вещество – сезамол – надолго сохраняет их полезные свойства, делая кунжутное масло поистине уникальным и полезным продуктом.

Кунжутное масло холодного отжима " Алтай-селигор" сохраняет все полезные свойства семян кунжута. Масло содержит витамины Е, А, D, В1, В2, В3, С, аминокислоты, жиры Омега-6 и Омега-9, минеральные вещества - кальций, фосфор, калий, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель и др.) и антиоксиданты сквален, сезамол, фитин, фосфолипиды, фитостеролы. Содержащиеся витамины и жирные кислоты укрепляют сердечную мышцу, придают эластичность стенкам сосудов. Используется в качестве профилактики в борьбе с гипертонией, атеросклерозом, аритмией, тахикардией, инфарктами и инсультами. Используют масло в комплексном лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря. Витамины группы В, а также витамин Е, Омега-6, цинк и Омега-9 положительно влияют как на работу предстательной железы у мужчин, так и на функции женской половой системы. Облегчает состояние в период климакса и ПМС. Также полезно кунжутное масло при беременности и во время грудного вскармливания. А еще кунжутное масло можно употреблять спортсменам-бодибилдерам – оно способствует наращиванию мышечной массы. А содержащиеся в нем витамины уберегают организм от истощения и "подпитывают" полезными веществами при физических нагрузках. Чаще всего кунжутным маслом заправляют салаты, а в горячие блюда его добавляют непосредственно перед тем, как подать на стол.